Displaying 1 of 1 2020 Título: The book on pie : everything you need to know to bake perfect pies / Erin Jeanne McDowell ; photographs by Mark Weinberg. Formato: Book Autor: McDowell, Erin Jeanne, author. Editorial, Fecha: Boston ; New York : Houghton Mifflin Harcourt, [2020] ©2020 Copyright: ©2020 Descripción: 351 pages : color illustrations ; 27 cm Resumen: "100 recipes for perfect pies by Food52 baking consultant, New York Times contributor, and top food stylist Erin Jeanne McDowell"-- Provided by publisher. Temas: Pies. Desserts. Género: Cookbooks. Otro autor: Weinberg, Mark (Photographer), photographer. Notas: Includes index. Contenido: Doughs & crusts -- Décor & toppings -- Fruit pies -- Custard pies -- Cream , chiffon , & Coldest pies -- Savory pies LCCN: 2020023318 ISBN: 9780358229285 (hardback) 0358229286 (hardback) 9780358229285 : HRD 0358229286 : HRD (hardback) * 9780358229292 (ebook) Otro número: 1201526621 Número de control: 3795404 Disponibilidad en sistema: 14 N.º de artículos del sistema en: 14 Reservas vigentes: 0 N.º de artículos locales: 1 N.º de artículos locales en: 1 Reservas de cursos: 0 Hacer solicitud Please select and request a specific volume by clicking one of the icons in the 'Available?' section below. Agregar a Mi lista Compartir Expand All | Collapse All Disponibilidad Buscar en el mapa Imagen de portada ampliada Pantalla de bibliotecario Displaying 1 of 1