Displaying 1 of 1 2011 Título: Heartland : the cookbook / Judith Fertig ; location photography by Jonathan Chester ; food photography by Ben Pieper. Formato: Book Autor: Fertig, Judith Editorial, Fecha: Kansas City, Mo. : Andrews McMeel, c2011. Descripción: xix, 283 p. : col. ill. ; 26 cm. Resumen: Presents more than one hundred recipes that focus on using fresh, locally-grown produce and meats, with traditional farmhouse-style dishes from the Midwest. Temas: Cooking, American. Cookbooks. Otro autor: Chester, Jonathan. Pieper, Ben. Notas: Includes index. Contenido: Praise and plenty : the heartland pantry -- Rise and shine : breakfast and brunch -- The heartland breadbasket : breads -- Nibble and a sip : appetizers and drinks -- Garden gatherings : salads and soups -- Blue plate specials : main dishes Sweet endings : desserts. ISBN: 9781449400576 (hc.) 1449400574 (hc.) Otro número: 711182749 Número de control: 2250270 Disponibilidad en sistema: 10 N.º de artículos del sistema en: 10 Reservas vigentes: 0 N.º de artículos locales: 1 N.º de artículos locales en: 1 Reservas de cursos: 0 Hacer solicitud Agregar a Mi lista Compartir Expand All | Collapse All Disponibilidad Buscar en el mapa Etiquetas, otras ediciones, títulos similares Sugerencias y más Imagen de portada ampliada Pantalla de bibliotecario Displaying 1 of 1
